第三百六十章 品酒

　　“喝了？”奧貝爾、德維蘭的聲音變得有些古怪，“喝了好、喝了好！都喝完了，他也就只能是個傳說而已。”在他的聲音中，似乎隱隱有著幾分恨意。無疑，三大酒神之間，也是有故事的。
　　“妳們既然喜歡酒，那就留下來吧。妳們的運氣很好，這裏的葡萄藤，終於夠年份，可以開始釀酒了。到目前為止，剛剛出產了三個年份。妳們可以去試試，也可以品嘗壹下酒花。既然妳們喝過我以前的酒，應該就能夠有所對比。”
　　品酒師欣喜的道：“那真的是太好了，謝謝您的慷慨。”他壹生愛酒，能夠親口品嘗到傳奇酒神釀造的美酒，這實在是太美妙了，更讓他興奮的是，奧貝爾、德維蘭竟然還活著。
　　“蓋特，帶他們去吧，然後再回來，我要聽聽他們的看法。”奧貝爾、德維蘭淡淡地說道。
　　蓋特作出壹個請的手勢，品酒師、藍絕和乞丐三人同時向奧貝爾、德維蘭所化葡萄樹行禮後，這才在蓋特的帶領下離開。
　　剛剛經歷的壹切，對三人來說都太傳奇了，那位DRC的傳奇酒神竟然還活著，而且還是以這種方式活著，人類真的能通過化身為植物而活下來嗎？更何況，這位酒神還保持著強大的實力。難怪他的主宰者領域就是葡萄樹，他根本連自己都化為葡萄樹了啊！
　　在蓋特的帶領下，這次他們才真的進入了那座古堡之中。
　　壹進門，壹股濃郁的白橡木味道撲面而來，古堡內部中空，顯得空蕩蕩的，只有壹些巨大的木桶。這些木桶高有十米，直徑恐怕要超過六米，不知道是幹什麽用的。
　　蓋特道：“我們壹直是用最傳統的生物動力學來釀造美酒。所謂生物動力學，指的就是絕不使用任何機械化生產，所有的壹切都依靠生物動力。譬如，我們在翻土的時候，會用馬和牛來拉籬笆，而采摘葡萄的時候，必須是人手挑選，只選擇最好的葡萄進行釀造。”
　　“為了能將傳統DRC的七款美酒全都恢復過來，我們在土壤方面下了很大的工夫，再憑借對靈鏡湖水的控制，從中澆灌。盡管這樣壹來，並不是完全來源於大自然，可我們已經盡可能的模擬母星上元時代的環境了。目前所有的葡萄藤都在四十年以上，不同地塊兒出產的葡萄，分別要在橡木桶中陳釀十八個月或者是二十四個月。可惜，現在沒有更多的老桶，橡木桶的味道會對酒的影響較大。目前出產的前三個年份，第壹個年份的酒已經裝瓶了，另外兩個年份還在木桐中進行陳釀，也就是酒花。”
　　藍絕道：“那我們可以品嘗這三個年份所有的酒嗎？”
　　蓋特看了他壹眼，點了點頭，“可以。德維蘭大人既然同意，自然是可以的。請跟我來。”
　　走到古堡裏面，古樸的石階出現在他們眼前，石階是旋轉向下的，蓋特走在前面，其他人跟在他身後，向下走去。
　　壹邊走，蓋特壹邊說道：“傳統的酒窖壹定要在地下十米，或者是更深的地方，溫度常年保持在十二到十五度，同時也要有壹定的濕度。隨著時間變長，這裏會有灰塵、會有黴菌，但這所有的壹切，都是釀造美酒的壹部分。因為壹切都要從頭開始，這也同樣需要積累。早在母星時代，曾經有傳承上千年的酒莊，同時也自然是有上千年的老酒傳承下來。”
　　品酒師問道：“那妳們DRC有沒有當初的老酒傳承？”
　　蓋特點了點頭，“自然是有的。”
　　品酒師道：“也是用空間技術保存下來的嗎？”
　　蓋特搖頭道：“不，德維蘭大人當初保存了壹個完整的酒窖，並將它帶了出來。酒窖內的壹切都保持原狀，但卻並不在這裏。那裏面的老酒始終沒有動過，至於它們是否還活著，我也不清楚。”
　　評價壹瓶老酒的狀態，最重要的就是，它是否還活著。
　　所謂活著，就是指的酒還能喝，如果是不能喝的酒，壹般會說它老了。因為存放不當，或者時間太長，酒都有可能老掉。
　　聽了蓋特的話，藍絕和品酒師的眼睛都不禁亮了起來，竟然還有從上元時代壹直存放到現在的酒？而且沒有經過任何空間技術，哪怕是最苛刻的酒窖進行儲存，活著的可能性也會很小了吧。
　　正想著，他們已經來到了石階底部，蓋特推開兩扇木門，帶著他們走了進去。
　　木門之後的世界，首先是濃郁的白橡木味道，壹個個古樸的石柱支撐著酒窖，放眼望去，壹排排橡木桶整齊排列，每壹排都是兩層，上面兩桶，下面兩桶，壹直向遠處延伸。
　　“因為才剛剛開始，目前壹共有酒兩千壹百多桶，每個年份平均七百桶左右。第壹個年份最近剛開始裝瓶，而第三個年份才剛剛入桶。”
　　酒窖很大，但裏面也有很多地方都還空著，顯然是留給未來釀酒時使用。
　　藍絕忍不住問道：“蓋特先生，妳們釀造的酒，未來出路是哪些呢？”
　　蓋特看了他壹眼，“西盟方面，會幫我們出售這些酒。”
　　“西盟方面？”藍絕眼神微動，似乎在思索著些什麽。
　　蓋特沒有再繼續這個話題，繼續帶著他們參觀整個酒窖，壹圈走下來之後，他搬來壹個圓柱形的桶，上面是金屬的喇叭口。
　　乞丐向身邊的品酒師低聲問道：“這個是什麽？”
　　品酒師道：“這個叫吐桶，僅在釀酒的酒窖中才有。是試酒師和調酒師在品嘗酒花或者成酒時用的。畢竟每個人的酒量都是有限的，不可能把每壹款酒都喝下去，所以，在品嘗過後，如果擔心酒量，就可以吐掉在這吐桶裏。但這指的是喝入口中的酒，如果沒喝到嘴裏，是允許倒回木桐的。要珍惜每壹滴生命之水。”
　　蓋特看向品酒師的目光多出了壹絲笑意，向他點了點頭，然後將壹個個玻璃杯遞給三人。人手壹個。
　　“先從剛剛入桶的酒花開始吧，嘗試酒花，要的是想象力。壹名好的品酒師，能夠通過酒花的味道來品位這款酒是否真的好。”壹邊說著，蓋特拿出壹個長長的玻璃管，玻璃管尾端有膠皮套，仔細看能發現，底部是有個小孔的。
　　他走到壹個橡木桶前，將上面壹個白色的小塞子拔出，然後將玻璃管探入其中，然後再按住後面的小孔，將玻璃管抽出來，頓時，壹管暗紅色的酒液就被帶了出來。這是利用大氣壓強的原理來取酒。
　　給每人杯中點上壹些酒液，然後再將玻璃管剩余的酒送回桶內。蓋特作出壹個請的手勢。
　　藍絕搖了搖酒杯，送到鼻端聞了聞，味道有點怪異，並不是香氣，而是帶著壹點點酸味兒，和壹些並沒有散開的味道。
　　他含了壹口到嘴裏，果然，首先感受到的就是酸澀的味道，還有葡萄的味道。所謂酒花，尤其是這種如此之新的酒花，更多的就是葡萄汁。
　　酸澀的味道混合著葡萄的味道，讓初次品嘗的藍絕感到有些怪異，但他還是咽了下去，這個桶上寫著的名字是VIVIAN，這是DRC中的聖維旺，同樣是好酒啊！沒想到，它的酒花竟然是這個味道的。
　　酸澀感久久不去，但香氣卻漸漸彌漫而出，無疑，酒花和酒還是有差距的，也並不是那麽好喝，但這卻絕對是壹種新奇的體驗。藍絕對酒的味道很有了解，但酒花卻是第壹次，至少他現在還沒那個想象力。
　　壹桶、壹桶的酒花品嘗下去，七種酒，七種酒花。漸漸的，他品嘗出了不同，尤其是到最後的羅曼尼康帝時，藍絕眼中不禁釋放出了驚喜的光芒。忍不住笑道：“原來最好的葡萄酒，首先就要先是最好喝的葡萄汁啊！”
　　蓋特點了點頭，道：“正是如此。就像最好的香檳，壹定是最好的白葡萄酒，哪怕沒有氣泡，也同樣迷人。道理是壹樣的。”
　　藍絕比出大拇指。
　　最初級的酒花品嘗完了，就是已經存放在木桶裏超過壹年時間的高級酒花，味道果然又有變化。不過，讓他們更加期待的還是真正完成的美酒。
　　從最低的VIVIAN喝起，磚紅色的酒液散發著誘人的芬芳，黑皮諾的極致壹壹展現，每人都喝到了每款的壹杯，三人的情緒也是越來越興奮起來。從他們眼睛的明亮程度就能看出這壹點。
　　終於，美酒品嘗完畢，將酒杯交還給蓋特。
　　乞丐皺了皺眉，輕輕的搖了搖頭。
　　“怎麽了？”藍絕向他問道。
　　乞丐道：“或許是因為味道不同的緣故，羅曼尼康帝固然是極好的，也同樣有著強大的滲透力，仿佛能夠滲透到人的細胞裏，但這瓶酒壹個是有些年輕，同時也似乎缺乏了壹種感覺，不只是沒有克羅哈巴懂的那種爆炸感，還缺少壹些其他的東西似的。”